Miel de Alfalfa – Ribera Alto del Ebro (Zaragoza)
Nuestra Miel de Alfalfa es cosecha propia, procedente de nuestras colmenas situadas en la Ribera Alta del Ebro.
En estas huertas tradicionales, bañadas por el Ebro y bajo el clima seco y soleado del valle, florecen amplias extensiones de alfalfa que dan lugar a una miel suave, delicada y muy característica de nuestra tierra.
De color claro, con tonos ámbar suaves en estado líquido, presenta un aroma floral ligero y un sabor dulce, fino y equilibrado, con sutiles matices vegetales propios de la flor de alfalfa. Es una miel muy agradable al paladar y perfecta para el consumo diario.
Cristalización natural y rápida.
La miel de alfalfa cristaliza con bastante rapidez, formando una textura fina y cremosa. Este proceso es completamente natural y es garantía de que se trata de una miel cruda, sin pasteurizar ni someter a altas temperaturas.
Si se desea volver a estado líquido, se recomienda calentar suavemente al baño maría sin superar los 40º C para conservar intactas sus propiedades.
Elaboración 100% artesanal.
- Cosecha propia.
- Extracción en frío.
- Sin mezclas.
- Sin aditivos.
- Sin procesos industriales.
Recolectada y envasada por nosotros, respetando el ritmo natural de las abejas y manteniendo todas sus cualidades.
Usos recomendados.
Ideal para endulzar infusiones, leche o café sin enmascarar sabores. Perfecta en tostadas, yogures, repostería casera o simplemente sola. Su suavidad la hace muy versátil y apreciada por todos los paladares.
Conservación y advertencias.
Conservar en un lugar fresco y seco, protegida de la luz directa.
No apta para menores de 1 año.
Formato 500 gramos.
